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豆豉蒸鳗鱼的做法

豆豉蒸鳗鱼的做法
食材
1

鳗鱼 适量

2

豆豉 适量

3

料酒 适量

4

葱 适量

5

姜 适量

方法/步骤
1

鳗鱼洗净

2

切成1cm段

3

豆豉放2/3罐,放碗里压烂

5

摆盘,一条鲈鳗差不多可以摆两盘

6

入蒸锅蒸15分钟,起锅撒葱花淋热油

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