藜麦富含独特丰富全面的营养物质，含有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，夏季以至，酷热来袭，在燥热的夏天吃上一份藜麦水果沙拉可真是绝妙的味蕾享受了。
工具/原料
1
藜麦适量
2
苹果适量
3
西瓜适量
4
菠萝适量
5
火龙果适量
6
酸奶适量
方法/步骤
1
首先将藜麦放入盆中，盆中注水，浸泡一段时间，大约两三个小时；
3
第三步，在煮藜麦的过程中，将火龙果、苹果、菠萝等水果（水果并非固定这几样，可以任意选择自己喜欢的DIY）去皮后切成小块，把西瓜切成块，一起放置一旁保存；
4
第四步，将煮好的藜麦沥干水分，倒入盛放器皿中（根据食材的分量选择不同的盛放器具），将火龙果、西瓜、苹果、菠萝、橙子丁依次放入碗中，倒入煮好的藜麦，淋入酸奶即可。
注意事项
1
根据人数的多寡选择适量的食材
2
食材分量配比要均匀
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