不太家常的菜（还是饭？），但是抬上餐桌一定能让你的客人惊喜称赞！这个不是泰式做法，因为程序媛家里没有鱼露什么的，就是个比较平常的菠萝炒饭~但是味道真是超级好~而且我放的油少，蔬菜也比较多，肉类又是高蛋白的虾和鸡蛋，是很健康的食材搭配哈~程序媛平时不喜欢吃米饭，都刨了个光
食材
1
洋葱 适量
2
菠萝 1个
3
胡萝卜 适量
4
香菇 3朵（可选）
5
米饭 适量
6
鸡蛋 1个
7
虾仁 适量
8
青豆 适量
9
盐 适量
10
黑胡椒 适量
11
鸡精 适量
12
生抽 适量
13
香油 适量
方法/步骤
1
提前煮米饭（不一定要隔夜）。滴几滴香油，煮出来的米饭香香的，并且不那么容易粘锅
2
菠萝切半，掏出菠萝肉
3
菠萝、香菇、洋葱、胡萝卜切小块
4
先炒鸡蛋，我做炒饭用喜欢炒得碎一点~
5
锅内烧油，中火，先下洋葱碎慢慢煸炒出香味
6
然后下青豆、胡萝卜、香菇、虾仁，转成中高火翻炒3分钟
7
下煮好的米饭，翻炒均匀，如果出现粘锅需要再加一些食用油
8
最后下菠萝丁、鸡蛋，转大火翻炒，撒适量盐、生抽、椰汁、黑胡椒、鸡精调味
9
炒好的饭。放入菠萝容易即可
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