菠萝饭的做法---水果美味食谱系列

菠萝饭的做法材料：1只洋葱、1个菠萝、1只柠檬、100克的鸡肉、200克的泰米或普通稻米、200克的卤豆腐干、一些法式蛋黄酱、少许咖哩、盐和胡椒、1茶勺的龙舌兰汁。做法：1、将饭煮熟，尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可，放入少许盐搅拌均匀，冷却备用。2、将洋葱切片，鸡肉切丁，混炒。3、将菠萝对半切开，小心取出果肉，将余下的外壳放在一边，以便备有4、将果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米饭中，放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌。5、取过去掉果肉的两个菠萝外壳，首先在底层分别放入炒好的洋葱鸡肉丁，再填入米饭混合物。菠萝的功效保健促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。　运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。清理肠胃常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。消除感冒咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。助消化李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。