之前在青岛念书的时候，学校后山有家点心店，店面虽小但卖得杏仁酥条和椒盐酥条真心赞，私以为体重久久居高不下，这家店功不可没。这两天看君之的书，看到杏仁酥条就忍不住了，可惜家里没有杏仁，便改做椒盐酥条了，懒得做千层酥皮，还是飞饼代替，油酥我也懒得没做，还好出来后味道不错，酥脆可口^^
工具/原料
1
2张飞饼
2
2个蛋黄
3
适量黑胡椒 适量盐
方法/步骤
1
蛋黄打散加入黑芝麻、盐、黑胡椒
2
蛋液均匀刷在飞饼上
3
翻过来再刷一遍蛋液，切成几条
4
拧成螺旋状放入烤盘，再刷一层蛋液
5
烤箱预热，上下火200度17分钟，出炉
6
酥酥的很香哦^^
注意事项
1
拧成螺旋之后在烤盘上压压
2
烤制时间看自家烤箱脾气。注意观察哟，我家这个偏热