春天到了，蒲公英正在疯狂的生长，正是做蒲公英茶的好时候，那怎么炒呢？我们来看看怎么操作。
工具/原料
1
蒲公英
2
锅铲
方法/步骤
1
找到蒲公英，挖一些回来。主要特征是黄花和锯齿状叶子，如果认不准，可以下个软件识别一下。
2
把挖来的蒲公英洗干净。
3
洗干净之后，放到盘子里晾干。
4
准备好锅，小火加热。注意：不能用大火，要不就糊了。
5
把根和叶子分开炒，先炒根和花苞，快炒熟的时候，再放入叶子，一起炒。
6
炒到变成褐色，没有水分就可以了。
7
盛出来，一定要晾干，再装袋子密封保存。
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