这是一款气血双补,壮腰健肾的养生汤,适合动脉硬化和贫血的朋友们食用。
食材
1
鸽肉 300克
2
鳖甲 30克
3
山茱萸 12克
4
黄精 12克
5
益母草 15克
方法/步骤
1
将鸽子宰杀后,去毛及内脏,洗净,待用。
2
将山萸肉、黄精、童子益母草洗净,装入布袋中,扎口
3
鳖甲打碎,放入鸽腹中,和药袋一起入锅
4
加葱(切末)、姜(切末)、盐、黄酒及适量水,煮至鸽肉酥烂,取出药袋,喝汤吃鸽子。
注意事项
1
山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。
2
黄精:黄精忌酸、冷食物。(老慢)
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