木瓜熟了以后可以当水果吃,青木瓜可以拿来当菜,前面给大家推荐过清炒木瓜丝,下面大家推荐另一种吃法“木瓜干”
食材
青木瓜 500g
方法/步骤
1
将木瓜去皮洗干净切成小片
2
装到没有油的盆里
3
洒上一些盐拌均
4
将阳台擦干净,把木瓜片凉晒在上面
5
每天需要翻动一下,这样比较容易干
6
这是凉晒了三天的样子,再晒两天就可以了
7
晒好木瓜干可以拿来制做木瓜丁,也可以拿来煲汤,都很好吃。
注意事项
盐不要放太多
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