鸡翅,红烧、油炸、是不是不太喜欢了,允指鸡翅、这是一道让你味蕾再次爽翻的美食。
食材
1
鸡翅 12个
2
盐 适量
3
胡椒粉 适量
4
糖 适量
5
老干妈 适量
6
生抽 适量
7
食用油 适量
8
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
准备鸡翅12个,沿着骨缝对半切开。
2
加适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟。
3
碗里放适量糖、老干妈、生抽,清水,搅拌均匀,备用。
4
锅里倒适量油,中火煎至两面金黄。
5
加上适量蒜末、姜末,翻炒出香味。
6
倒入调好的料汁,大火煮开,转小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
7
最后大火收汁,撒上葱花即可。
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