前阵儿旅游了一段时间，暂停更新博客，一回家就看到海天大礼包，谢谢新浪美食，谢谢海天拌饭酱，近期不用买调料了！ 味道正的调味品，让烹调变得简单起来，人人都可以做大厨，出品超过酒楼。 例如这道喈喈年糕，只用了两种酱料，咸香微辣，味道香浓，特别惹味。 喈喈煲仔是广东经典市井菜，人气特别旺，整个菜都在煲中完成，猛火让煲发出 喈喈的声音，一路呼啸着上桌，浓厚的香气，醇厚的酱料裹着各种鲜美食材，让人食指大动。 以前做喈喈菜都是自配酱料，这次用了海天拌饭酱加黄豆酱，颜色微红，里面有一粒粒香菇，味道更胜一筹！材料： 水磨年糕 250克 海天拌饭酱 1T 海天黄豆酱 1T 红彩椒 1/4颗 黄彩椒 1/4颗 洋葱 1/4颗 蒜 3瓣 姜 1小块做法： 1准备好所有原料，菜洗净。 2水烧开，放入年糕煮。 3煮的时候，将蒜，姜，洋葱，彩椒切片。 4年糕煮软。 5年糕控水。 6煲内放油烧热。 7先放入姜和蒜爆香。 8再放入洋葱爆香。 9放入年糕翻炒。 10放入一T海天拌饭酱翻炒均匀。 11放入一T黄豆酱翻炒均匀。 12放入彩椒翻炒，临出锅放一把香菜。 拌饭酱提鲜，黄豆酱调味，绝配！
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