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小西红柿鸡蛋汤这样做好吃

西红柿鸡蛋汤是我们餐桌上的常客,做好了还真是一道很好的营养保健菜汤
食材
1

小西红柿 5个

2

鸡蛋 3个

3

食盐 适量

4

花生油 适量

5

葱花 适量

6

香油 数滴

7

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

西红柿洗净切成片

2

鸡蛋打入碗中,充分的打散

3

热锅加入适量花生油,烧热后加入葱花爆香

4

加入西红柿片翻炒均匀,加入适量清水烧开

5

将鸡蛋液慢慢倒入锅中

6

不要急着搅动,等鸡蛋液成型后,用勺子搅动鸡蛋液

7

再次烧开,加入适量食盐和胡椒粉调匀

8

滴入几滴香油调匀后即可出锅

注意事项

香油可根据个人口味添加

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