端午节到了,自己动手包粽子才更美味,展示如下。
食材
1
糯米 2斤
2
粽叶 30片
3
白糖 100克
4
白色绳子 15根
方法/步骤
1
将粽叶、糯米洗净备用;
2
按自己口味加入糖等辅料;
3
将粽叶上下错开,右手顺时针翻转,左手向右手对叠,并整理成漏斗状;
5
左手固定形状,右手将粽叶压平并整理好三角形状,捆绳子;
6
放入锅中并加水至漫过粽子,小火煮至变色,换大火煮一小时,关火焖半小时;
7
粽子出锅,打开即食(可沾调味品味道更佳)。
注意事项
1
根据自己口味添加辅料;
2
根据自己口味沾调味品。