这两天事情比较多，也没怎么买菜，晚上回家，翻出家中常备的土豆，再在冰箱里找出辣香肠，做了一盘辣香肠蒸土豆，从切菜到蒸好出锅，15分钟搞定，而且味道还真是不错，超级下饭。
食材
1
土豆 1个
2
辣香肠 1根
3
盐 1小勺
4
香葱 适量
方法/步骤
1
土豆仔细刷净表皮，然后去皮后切成薄片。
2
取一蒸盘，把土豆片均匀地摆放在盘中，并撒上1小勺盐。
3
辣香肠用温水冲洗后切成薄片。
4
把香肠片摆放在土豆片上，放入蒸锅，水开后转中小火大约10分钟左右。
5
出锅，撒上适量葱花就可以上桌了。
注意事项
土豆片上撒些盐，这样蒸出的土豆才能更入味。