我爱美食 爱健康 ，分享一下做菜的经验，各位多多指教
食材
五花肉 1
方法/步骤
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1.准备好材料。 2.将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。3.豆角炒肉的做法步骤33.猪肉清洗好后，切片。（或切条，随自己喜欢） 4.豆角炒肉的做法步骤44.蒜切末，切片的猪肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌渍5分钟左右
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5.豆角炒肉的做法步骤55.锅内加水，水烧开后加入少许盐。 6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。 7.烫至豆角颜色变深变软，捞出。 8.容器里加入适量凉水，滴入几滴食用油，把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。 9.锅内加少许油加热，把腌渍好的猪肉片放入
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10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。 11.锅内留余油，把蒜末爆香。 12.豆角炒肉的做法步骤1212.豆角沥干水分后放入，加少许盐继续翻炒会。 13.盖上锅盖，中小火慢烧2分钟左右，中途记得开盖煸炒均匀。 14.把煎好的猪肉片放入翻炒会，最后撒上少许鸡精即可出锅。
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