桃酥，酥香可口，甜而不腻
食材
1
中筋面粉 250克
2
鸡蛋 1个
3
植物油 110克
4
糖 70克
5
蜂蜜 10克
6
核桃仁 60克
7
小苏打 2克
8
芝麻 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散
2
加油乳化均匀。
3
加糖、小苏打也乳化。
4
核桃仁烤箱180度烤10分钟烤香切碎。
5
和油蛋糊搅拌均匀。
6
加入中粉。
7
拌匀。
8
揉成球滚上芝麻，拍扁。是油光发亮的
9
烤箱190度烤15～20分钟到金黄酥脆即可。
注意事项
核桃仁不要切太碎，保留核桃的渣感，核桃的香气才更浓郁～油量不要随便减。
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