夏天容易上火，吃苦瓜很有效奥
食材
1
苦瓜 1个
2
猪里脊 150克
3
蒜头 3个
4
味精 1克
5
鸡粉 2克
6
盐 2克
7
生抽 少许
8
辣椒 4个
9
姜 2片
步骤/方法
1
把苦瓜从中间切开，用调羹刮出厘米的子
2
苦瓜切片备用
3
肉切片备用
4
辣椒切段（放辣椒做出来辣一点就不会觉得太苦）蒜切片 姜切丝
5
锅烧热加入油
6
放入蒜 辣椒 姜爆炒
7
放入肉翻炒
8
肉快熟时候放入苦瓜翻炒
9
放入盐 鸡精
10
把剩余的辣椒都放里面，加一点生抽，翻炒一会儿就可以了。
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