阿胶自古以来就是被推崇为“补血圣药”,是古代宫廷御用的滋补品。史料记载中服用阿胶的名人不胜枚举。 授我仙药,神皇所造。 教我服食,还精补脑。 寿同金石,永世难老。
食材
1
阿胶糕 500g
2
黄酒 600g
3
核桃仁 400g
4
黑芝麻 500g
5
冰糖 300g
6
红枣 200g
方法/步骤
1
阿胶打成粉,冰糖捣碎,黑芝麻炒熟,红枣去核剪成小块,核桃剥好。
2
加入黄酒,开大火熬沸腾!
3
加入阿胶粉,搅拌均匀!然后改成小火慢熬
4
加入捣碎的冰糖。然后要不停地搅拌!
5
等到变稠,挂棋,先加入核桃仁,红枣,枸杞搅拌均匀。最后加入黑芝麻,再搅拌均匀。
6
搅拌均匀后,放到提前准备好的容器内。
储存方法
等到冷却后切片,然后放到冰箱,密封好防止串味。
食用方法
早晚各一片,早上空腹吃一片,半小时后喝杯温开水,晚上睡觉前吃一片。感冒月经期间最好不要吃哦!
注意事项
1
根据自己现有的食物作调整
2
最好用PC端观看,不懂得可以问作者【251991317】
上一篇:阿胶糕的作法及营养价值
下一篇:驴皮怎么熬制阿胶