冬瓜和肉放在一起炖做出来的冬瓜肉菜非常美味，今天做的是冬瓜炖五花肉，用电饭煲做非常简单，少油，少盐。
食材
1
冬瓜 300克
2
五花肉 200克
3
豆瓣酱 2匙
4
酱油 2匙
5
醋 1匙
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先把五花肉清洗干净备用
2
然后把五花肉切成3厘米宽的小块
3
在五花肉中放入酱油，豆瓣酱等调料
4
搅拌均匀腌制二十分钟左右充分入味
5
然后把冬瓜去掉里面的瓤
6
再把冬瓜的表皮去掉，清洗一下
7
然后把冬瓜切大块，因为是要炖所以要切的大块一点
8
在冬天里面放上八角，香叶，酱油，豆瓣酱等调料
9
然后搅拌均匀，放入电饭煲里
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再在表面放上腌制好的五花肉然后启动电饭煲
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等电饭煲停了以后就可以关火出锅了
注意事项
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