很多小伙伴们都喜欢吃鱿鱼，郑老师也不例外，下面郑老师介绍“炒鱿鱼的家常做法”，其实也算是懒人版的炒鱿鱼，因为真的太简便了！
食材
1
鲜鱿鱼 1斤
2
蒜蓉 适量
3
生抽 适量
4
油盐 适量
方法/步骤
1
将上述材料准备好，鱿鱼洗净切片，姜蒜切碎，待用；
2
大火起油锅，锅内冷油1大匙放入蒜蓉，姜蓉炒出香味，加入鲜鱿鱼，生抽，盐用大火煸炒。
3
煸炒至鱿鱼丝上色入味，加入炒好的蒜苔，鸡精再翻炒均匀即可。
注意事项
注意火候，不要炒老了，鱿鱼不鲜美。
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