菜园里种了很多青菜，今天我们采摘小白菜回家做菜。自家种的小白菜味道清甜可口，如果与瘦肉搭配制作荤菜的话，儿童吃了更加有营养，我们一起来看看这道菜怎么做吧。
食材
1
小白菜 500克
2
瘦肉 200克
3
小辣椒 1个
4
大蒜 2粒
5
食盐 6克
6
油 8克
方法/步骤
1
去菜园里面拔回约500克的小白菜，去掉菜根部清洗干净摘成段状。
2
根据个人口味，可以准备1个小辣椒和2粒大蒜，切好放到小白菜上面。
3
去市场买回新鲜的瘦肉200克左右，洗净切好备用。
4
洗净炒锅，油温烧热后倒入小白菜翻炒，先将小白菜盛到盘子里面。
5
炒锅内再加入少量的食用油，倒入瘦肉进行翻炒。
6
等瘦肉炒好后倒入刚炒好的小白菜再次翻炒，加入6克左右的食盐炒均匀即可出锅。
注意事项
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