我国的面食种类有很多，比如，刀削面，拉面，柳叶面等，现在的年轻人多数都不会做饭，更不会做柳叶面片，小编恰巧会做柳叶面片，你想学做吗？以下就是小编写的……，赶快来看看吧！
食材
1
面粉 500克
2
水 500ml
方法/步骤
1
准备和面将面粉倒入盆中，加水，筷子顺时针搅拌。
2
开始和面用手向盆中间挤压面，反复揉面，直到面团光亮为止。
3
准备醒面从盆中取出面团，装进塑料袋中。
4
开始醒面将装好的面团放在温暖处（35度左右），醒面20分钟。
5
准备擀面从塑料袋中取出面团，放在案板上。
6
开始擀面双手拿擀面杖，反复滚压面团，直到面团压薄为止。
7
准备切面将擀好的面片翻过来，均匀撒上面粉。
8
开始折面双手拿面，一层压一层，前后折面，直到面片折完为止。
9
开始切面手拿切面刀，将刀刃抹上面粉，均匀的切成一公分宽的面片。
10
柳叶成型将切好的面片撒上面粉，双手抓住面片上下一抖，柳叶面片就做好了。