小编之前买了西米露一直没有煮完,今天恰好买了紫薯,就做了紫薯西米露。跟大家分享一下做法哦。
食材
1
紫薯 一个
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西米露 适量
3
牛奶 适量
4
蜂蜜 一勺
方法/步骤
1
先把西米放到锅里去煮。建议大家买小西米,煮起来会比较快。小编买了大西米,要煮好久,有朋友建议我放高压锅里去煮,结果一部分是没有煮好的,一部分是破了的。
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在煮西米的时候把紫薯切好放到锅里去蒸。蒸好之后取出来就可以了,图片里的紫薯有点多,实际上用不了这么多的。小编这个是还有别的用途的,所以一起蒸了很多。
4
把西米露放到碗里之后倒上牛奶,也有看到有人建议用牛奶在煮一会的,这样可能会比较入味,不过小编贪懒,都是直接到牛奶,然后加一勺蜂蜜。
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最后把紫薯放进去就可以啦。小编有试过把紫薯拿出来弄成紫薯泥,跟牛奶混在一起之后再加上西米,味道也不错哦。大家也可以尝试一下这种做法哦。
注意事项
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