今天教大家一个韩式鸡蛋卷的做法。相信很多女孩子都看过韩剧，电视剧里的美食总是让我们产生一种莫名的向往。我们不妨自己在家里试着做一做，而且做法也很简单。
食材
1
鸡蛋 4个
2
火腿 适量
3
葱花 适量
4
胡萝卜丁 适量
5
盐 适量
6
生粉 一勺
方法/步骤
1
四个鸡蛋打入碗中，加入切好的各种蔬菜火腿丁，喜欢什么加什么。（因为里面没有煮熟，所以要切碎成小粒）
2
根据自己口味加适量盐
3
一勺生粉
4
搅拌均匀
5
锅中适量油，小火，全程要小火。只放这一次油。
6
油热后倒入入四分之一的鸡蛋液，迅速晃动锅，让鸡蛋液平铺均匀整个锅底。
7
在鸡蛋液没完全凝固之前就卷起来，这样鸡蛋会成卷，切时候不会散开，能粘在一起，可以借助筷子和铲子一起卷。注意要小火。
8
卷好之后, 第二次下入四分之一的鸡蛋液。晃动锅底。
9
趁鸡蛋液没完全干时再次卷起
10
卷好的再次重复此步骤，再将最后四分之一的鸡蛋液倒入锅中
11
卷好，盛出锅。
12
切好，装盘。
注意事项
全程小火，在鸡蛋液还没完全凝固之前晃动锅底。
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