全麦面粉烤的面包很好吃。这房子在烘烤时充满了香味。最近几天，我有一个全麦面包，我爱上了一次。它是无糖无油的。我一直在吃它，而我的腰却变瘦了。哈哈，太简单了。
食材
1
全麦面包粉 250克
2
水 155-185克
3
盐 1克
4
酵母粉〔耐高糖〕 3克
5
葡萄干红枣 70克
方法/步骤
1
酵母粉在温水中融化，加盐，然后揉成面团。这是155克水做成的面团。揉起来很容易。它不粘。它不粘。它是无糖无油的。无需上油防止粘粘或撒干粉
2
然后盖保鲜膜进烤箱40度°〔30-35〕分钟发酵
3
将葡萄干和枣子浸泡10-15分钟，揉水，取出果核，切成枣子待用
4
发酵后的面团被揉搓并沥干
5
然后把它卷成一个长方形，撒上切碎的红枣和葡萄干
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然后卷起来，关上，再卷一次
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然后把它放入涂油的模具（不粘的模具也要涂油，因为表面毛坯是无油的）筛一层面包粉，随意切几刀，在家里自由玩耍，不用刀片，用剃须刀更好的操作
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然后再进烤箱发酵40度°30分钟
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烤箱预热5分钟中下层上火200度°下火180度°25分钟看着点儿颜色适当加盖锡纸
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叮！肥全麦面包出来了！哇，真好吃！
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这是另一次使用185克温水和面粉。发酵后的内部组织液增加，感觉非常柔软。在这种状态下操作需要戴手套，否则真的做不到。用黄油做其他面包要容易得多，所以很容易揉搓到膨胀。制作这种面包的重点是无糖、无油，所以不能用一点玉米油擦手，最好不要用干粉。烤面包又软又嚼。你吃得越多，越香
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然后直接拍压，压成长方形，撒上碎红枣和葡萄干
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模具完成后，放入涂油的模具中进行粉末筛分和螺纹切割
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还是烤箱40度30分钟发酵发酵好的样子
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里面的组织真好吃！每次切的时候，我都得先吃两块。真的很好吃