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荞麦面烙饼的做法

荞麦面的烙饼,是甘甜的味道,是荞麦发出的淀粉的甜味,闻起来有点像饼干、面包,特别可口,本文给大家介绍荞麦面烙饼的做法,一起来看看吧。
食材
1

荞麦面 350g

2

白面 120g

3

盐、油、十三香 适量

方法/步骤
1

准备好荞麦面粉。

2

用开水将荞麦面粉烫一下,晾凉和成面团。

3

将面团分成一小团一小团的剂子。

4

在剂子上抹上适量的玉米油、十三香、盐。

5

然后把另一个面皮放到抹了料的剂子上。

6

用擀面杖擀成薄饼。

7

用油热锅,放入薄饼,用小火慢慢烙。

8

一直烙至薄饼的两面都呈金黄色。

9

等薄饼烙熟了即可出锅,切成块后即可食用,又香又脆又筋道,特别好吃哦。

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