香菇瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做它呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/原料
香菇、瘦肉、味精、盐、香葱
方法/步骤
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首先我们把干香菇用清水泡两个小时。
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然后把香菇用清水洗净倒进高压锅中，压十五分钟。
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接着我们把瘦肉洗干净，然后用刀切成薄片。
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然后把瘦肉用适量的地瓜粉和生抽裹一下。
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接着把裹好的瘦肉倒进高压锅，煮三分钟。
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然后将香葱切成葱花倒进锅中，煮一分钟。
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最后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精，煮片刻就可以出锅了。
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一道美味可口的香菇瘦肉汤就做好了。