晚上不想出去买菜了。在冰箱里看了看,各个配菜还剩了那么一点,于是干脆都切丁了炒在了一起。
工具/原料
1
主料 牛肉300g 胡萝卜1根 凉薯1个 莴笋头1个
2
配料 油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 耗油适量
方法/步骤
1
牛肉切成丁,放入生抽料酒腌制。(腌制的时间自己定)
2
将莴笋,胡萝卜,凉薯切丁。
3
热锅放油,稍微多一点点。
4
先下胡萝卜。
5
在放入凉薯还有莴笋。
6
快熟了,加入少许盐调味。
7
放入牛肉丁。
8
翻炒均匀。
9
加入少许耗油,翻炒均匀,出锅。
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