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如何做炒三丁

晚上不想出去买菜了。在冰箱里看了看,各个配菜还剩了那么一点,于是干脆都切丁了炒在了一起。
工具/原料
1

主料 牛肉300g 胡萝卜1根 凉薯1个 莴笋头1个

2

配料 油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 耗油适量

方法/步骤
1

牛肉切成丁,放入生抽料酒腌制。(腌制的时间自己定)

2

将莴笋,胡萝卜,凉薯切丁。

3

热锅放油,稍微多一点点。

4

先下胡萝卜。

5

在放入凉薯还有莴笋。

6

快熟了,加入少许盐调味。

7

放入牛肉丁。

8

翻炒均匀。

9

加入少许耗油,翻炒均匀,出锅。

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