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紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头,好看有好吃。
食材
1

面粉 200克

2

紫薯 100克

3

糖 30克

4

酵母 3克

5

水 100克

6

黄油 15克

方法/步骤
1

先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。

2

将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。

3

把面团搓成长条,切成小块。

4

每个小块用手压扁后擀成圆型,如图所示摆好,再用一小团面搓成细长条做花芯。

5

用筷子在中间压一下后卷起。

6

沿着筷子的压线切开,整型。

7

全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。

8

开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。

9

再来一张成品图。

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