我喜欢吃荷兰豆,某人喜欢吃肉✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
食材
1
腊肉 300克
2
荷兰豆 300克
3
蒜 2瓣
4
植物油 15克
5
食盐 2克
步骤/方法
1
将荷兰豆两头去掉
2
我做腊肉的习惯是把腊肉先煮熟,然后将腊肉的肥肉和瘦肉分开,肥肉切小块,瘦肉切片,肥肉每次先煸炒,把肥肉里面的油煸炒出来,减轻油腻感
3
我做腊肉的习惯是把腊肉先煮熟,然后将腊肉的肥肉和瘦肉分开,肥肉切小块,瘦肉切片,肥肉每次先煸炒,把肥肉里面的油煸炒出来,减轻油腻感
4
大蒜切末
5
锅烧热,然后转成最小火,放入一些肥肉块,待肥肉里面的油慢慢出来,可以用锅铲按压,再放入大蒜末,炒香,放入荷兰豆,再炒一会,然后放少许盐和鸡精,最后放入切好的瘦肉片,抄一小会就可以起锅啦
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