非常喜欢甜食，以前都是做戚风杯子蛋糕，口感单一！这次尝试海绵蛋糕，扎实口感加上扁桃仁的香味一级棒！
食材
1
鸡蛋 4个
2
低筋面粉 120g
3
植物油 20g
4
砂糖 120g
方法/步骤
1
首先材料准备好，糖加鸡蛋打发。
2
蛋糊要打到提起打蛋头落下的蛋糊画八字，形状可以保持很久。
3
分2~3次加入低筋面粉，搅拌均匀。
4
加入植物油，轻柔翻伴均匀。
5
面糊倒入纸杯七分满，撒上扁桃仁或者芝麻，170度，20~25分钟。
6
上色不好可以多烤一会，大约两分钟就可以。
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