作为一个吃货,经常研究各类美食,今天小编教大家如何做驱寒补气养血的黑米黑豆黑芝麻粥。
食材
1
黑豆 适量
2
黑米 适量
3
黑芝麻 适量
4
红糖 两块
5
冬枣 5颗
方法/步骤
1
将准备好的黑豆倒入容器中,加水没过黑豆2厘米左右,浸泡一晚。
2
同样,将黑米倒入容器中,加水没过黑米2厘米左右,浸泡5个小时。
3
另外,将黑芝麻和红糖、冬枣准备好,放在一边备用。
4
将电饭煲插上电,加入适量凉水,水不能太少。然后加入泡好的黑豆、红糖。
5
等水烧开后,再依次加入泡好的黑米、黑芝麻和冬枣。
6
然后慢慢等待20分钟或者等到黑豆煮烂、黑米开花,就可以盛出一碗美味的黑豆黑米黑芝麻粥,慢慢享用了。
总结
1、准备好黑豆、黑米、黑芝麻、红糖和冬枣2、将黑豆浸泡一夜、黑米浸泡5小时、黑芝麻不用浸泡3、将电饭煲接通电源,倒入合适冷水4、黑豆、红糖冷水入锅,黑米、黑芝麻和冬枣等水开再入锅5、煮20分钟或等到黑豆煮烂、黑米开花,即可盛出
注意事项
1
当天要煮粥的话,前一天就要把黑豆泡好
2
黑豆黑米黑芝麻的量跟平时煮普通粥的量差不多即可
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