现代人工作压力大，胃部不适已成通病。小米可以说是最理想的滋补品，小米呈碱性，胃酸或者脾胃不好的，可以喝小米粥进行调养。今天，我教大家一个小窍门，不用开火便能煮出浓香四溢的小米粥。
食材
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小米 若干
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保温壶 1个
方法/步骤
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首先呢，我们将大约50克的小米用清水冲洗两遍，淘洗干净，放进碗中备用。然后把保温杯打开，同样用水清洗干净，再把淘洗干净的小米用勺子倒入保温杯内。
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接着呢，我们往保温杯中倒入刚烧开的开水，这一步很关键，注意一定要是滚烫的开水，直到把杯子加满为止。
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要提醒大家的是，在倒出来之前，可以先把保温杯摇晃几下，再拧开盖子，倒出飘着淡淡清香的小米粥，趁热享用吧！小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝起来满口泛香，有了这个小妙招，即使在家没时间，在办公室也可以轻松做出浓郁清香的小米粥。