詪简单的汤品，可以出门前把材料都放入电饭锅，回家就有一锅好汤！腰果温润的口感，搭配牛蒡本身特有的清甜，叫人竖起大拇指，而且感觉很营养~不管什么时后喝都很棒的汤！工作疲倦的时候，回到家，有这锅口感温润的汤等着你，一口一口慢慢品尝，身心都舒缓开了，是很幸福的事情喔！
食材
1
牛蒡 1根
2
盐、香菇粉 适量
方法/步骤
1
只要这些 就可以变出一锅好汤
2
腰果洗净后，先入锅煮
3
利用这段时间切牛蒡跟姜片
4
切好就全部丢下去煮，干香菇 切成适当入口大小，爆香，再丢入，这样口感比较Q，如果不想爆香，就把香菇泡软，再丢入锅中，然后淋点油
5
这样煮半小时 就可以先调味，约1个小时 等腰果软了，淋点米酒，就可以吃啰^^