泡菜猪肉是小时候过年时老爸必做的一道菜，也是我最为喜欢的一道菜，泡菜猪肉推荐给大家。
食材
1
猪肉片 15~20片
2
洋葱 半颗
3
葱 2根
4
酱油 2茶匙
5
米酒 2茶匙
6
泡菜罐头 1罐
7
酱油 适量
8
砂糖 适量
方法/步骤
1
猪肉；腌制洋葱；洋葱丝葱；葱段
2
①开中小火??热锅②?沙拉油、洋葱丝炒出洋葱味
3
①?猪肉片炒至白白的带点红(约7分熟)
4
①?泡菜罐头炒至香气、猪肉熟透②试味道，太碱太辣可用酱油与砂糖来做调整(每家的泡菜口感不相同...)
5
①口味可以的话?葱段翻炒两下即可上菜
注意事项
1
可以适当调整至小火完成后续步骤
2
不要炒太软了~
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