五香果仁是一道很好吃的悠闲小吃,经常在朋友聊天或者餐前甜点时见到,那么这道菜怎么做才好吃呢?小编今天来告诉大家
食材
1
花生 适量
2
白糖 适量
3
五香粉 适量
4
盐 适量
方法/步骤
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先介绍第一种做法:先把花生用热水泡一下,然后在锅里倒上油,等油热了,把花生米放到油锅里炸,一直炸到脆为止
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然后在等花生米凉了以后,起锅,在锅里倒入盐,糖和五香粉,等到糖化了,再把花生米倒入,炒到花生米上裹上一层糖衣后出锅
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第二种方法:用烤箱来做花生米。先把调料放入锅内,倒入水煮开,然后把花生米倒入后让它泡一个小时左右
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然后预热烤箱,记得用上下火。预热完后把烤盘放入烤箱,先烤15分钟。然后拿出烤盘,给花生米翻面,然后再考15分钟
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以上做法在做时均要注意花生米的水分是否沥干,以免在炒时油溅到身上,或者在烤时出现问题
注意事项
沥干水分