铁板豆腐
食材
1
豆腐 适量
2
鸡蛋 适量
3
葱花 适量
方法/步骤
1
准备适量的豆腐，切成大小一样的小方块；
2
中间挖出圆孔，放入平底锅中；
3
煎至一面金黄，翻煎另一面；
4
在圆孔中打入一个鸡蛋，煎至定型；
5
最后刷上自己喜欢的酱，放上葱花即可。
注意事项
根据自己的喜欢刷酱
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豆腐 适量
鸡蛋 适量
葱花 适量
准备适量的豆腐，切成大小一样的小方块；
中间挖出圆孔，放入平底锅中；
煎至一面金黄，翻煎另一面；
在圆孔中打入一个鸡蛋，煎至定型；
最后刷上自己喜欢的酱，放上葱花即可。
根据自己的喜欢刷酱