豆也称为马铃薯，土豆中富含淀粉，吃起来脆甜可口，有解毒消肿、和胃健中、促进食欲、增进消化。
食材
1
土豆 适量
2
鸡腿 适量
3
胡萝卜 适量
4
葱 适量
5
油 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
料酒 适量
9
辣椒油 适量
方法/步骤
1
准备食材，葱、姜，洗净，切好备用；
2
准备食材，土豆和胡萝卜，洗净，切好备用；
3
准备食材，鸡腿，切刀，洗净，加入料酒、姜片、葱花、酱油用手抓匀；
4
热锅少量的油，放入葱花炒香；
5
放入鸡腿；
6
放入辣椒油，翻炒；
7
放入土豆；
8
放入胡萝卜；
9
放入葱段；
10
放入适量的水，盐，开始煮炖；
11
炖好出锅，尝尝味道怎么样。
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