这又是一个典型的用来下酒的菜肴，脆脆的猪耳丝用料汁简单调制一下，嚼起来爽脆，香辣。面对这盘菜，来一杯酒是再合适不过了。
食材
1
熟猪耳朵 一只
2
青红椒 各一个
3
红油 一瓶
4
香醋 一瓶
5
生抽 一瓶
6
白糖，熟芝麻 各一份
方法/步骤
1
把猪耳朵的肥腻部分去掉，切成细条。
2
把青红椒洗干净后，切成丝备用。
3
把猪耳朵条、青红椒丝放到一个碗里，倒入适量生抽。
4
放入一汤勺香醋，拌均匀。
5
放一汤勺白糖，拌匀使味道变鲜。
多语言展示
当前在线：238今日阅读：84今日分享：32