简单的也是最好吃的! 很多的时候我们都是忙碌的,一般时间紧,很多的时候就喜欢做西红柿炒鸡蛋,不到十分钟就ok了,所有今天也又开始做了一个西红柿炒鸡蛋。这道西红柿炒鸡蛋,超级下饭。希望大家喜欢!
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
西红柿清洗干净,鸡蛋打入碗中,打散备用。
2
热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。
4
另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。
5
加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
注意事项
今是什么都有添加剂或者药,西红柿就更厉害了一般外面卖的西红柿都是抹了增剂的,一般手感重,外 面红润,里面少许绿,不够红,所有要买了放在家里几天,等里面完全熟透了再吃,这个时候药物挥发也基本很少了,做菜口味也很好,即使不放糖也不会酸了。
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