手撕鸡既营养又美味，今天就来聊一聊：手撕鸡怎么做。
食材
1
鸡腿 适量
2
蚝油，盐，料酒，香油，生抽，香菜，葱末，花椒 适量
方法/步骤
1
需要准备以下材料。
2
首先将鸡腿割开，放入锅中，淋入料酒，煮到没有血水备用。
3
然后将香菜，小红椒切成小段倒入碗中，加入葱花，适量的生抽，香油，蚝油，盐和料酒调制好。
4
然后将撕开煮好的鸡腿将调料全部倒在一起，搅拌入味即可。
5
这样一盘营养美味的手撕就做好了
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