营养
食材
1
胡萝卜 200克
2
包心菜 250克
3
番茄 100克
4
糖 3克
5
老抽 5克
6
生抽 5克
7
麻油 10克
8
盐 2克
方法/步骤
1
胡萝卜削皮，切片
2
包心菜 洗一洗，去根，撕成小片如图
3
番茄切成块状
4
少许橄榄油入锅，先放入胡萝卜炒一下，然后放入牛心菜（炒软一点，注意这时候锅里面菜就很满，慢慢翻炒之后就瘪下去了，软了……）最后放入番茄。
5
将其调味料部分全部加入锅中，翻炒一会后，基本上蔬菜也都出水了。然后开始中小火焖煮10分钟。注意火候不要开大火。
6
出锅，加番茄口味会变成有点酸酸的，不喜欢的可以不加。
注意事项
注意火候不要开大火。
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