又是一年端午节，端午节吃粽子，是很多年的习俗，但是，端午节吃粽子，有一些注意事项。
方法/步骤
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粽子是糯米用粽叶蒸制而成的，糯米的粘度很高，其中含有丰富的脂肪，盐分和糖，所以，患有糖尿病的人，如果血糖水平控制不是很多，在端午节的时候，应该尽量少吃甚至不吃粽子，因为糯米和我们通常食用的大米相比，含有的碳水化合物成分较多，在进食后，不容易消化。
2
由于粽子的主要成分是糯米，而糯米具有加大的韧性，粘度比较高，在进食后，在胃内需要通过胃的蠕动和胃酸的作用将糯米转变成食糜然后进入到肠道，对于患有慢性胃部疾患，胰腺炎，胆囊炎等消化系统疾患的人，在端午节的时候，最好不要进食粽子，以免加重消化器官的负担，不利于疾病的愈合。
3
对于正在发热的病人，在端午节的时候，也尽量不要进食粽子，因为在发热后，胃液分泌会减少，消化能力会降低，而粽子属于难以消化的食物，在进食后，会加重消化系统的负担，不仅不利于疾病的愈合，而且还有可能会导致消化不良等疾患的发生。
4
对于患有高血压，高血脂的老年人，要尽量少吃粽子，因为粽子中糯米的粘稠度比较大，并且含有一定量的脂肪，盐分，糖分，在进食后，会增加血液的粘稠度，使得血液循环变慢，导致心脏缺血增加，如果进食过多的粽子，有可能会增加心绞痛和心肌梗死的发生机率。
5
老年人和儿童在端午节时要尽量少吃粽子，因为老年人和儿童的消化能力相对比较弱，胃液的分泌较少，如果进食过多的粽子，有可能会加重胃肠道的负担，导致消化不良等疾患的发生。
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由于粽子的主要成分是糯米，糯米在进食后不容易消化。所以，在食用粽子的时候，也有一定的量的规定，成年女性通常每日吃粽子最好不要超过3个，而壮年男性，每日进食粽子的量最好不要超过5个。
7
患有痛风的患者，在端午节时，要尽量避免食用含有鱿鱼，鲍鱼，香菇，干贝类的粽子，因为在进食这样的粽子后，有可能会诱发痛风的发生。