我觉得老母鸡汤清清的比较好，所以我就没有选择砂锅，而是选择电压力锅来做，这样也很方便。
食材
1
老母鸡 1只
2
葱 适量
3
姜 适量
4
盐 适量
5
青蒜叶 适量
6
面条 适量
方法/步骤
1
把老母鸡杀好，处理干净。
2
准备好葱姜。
4
待浮子自然下落后，再继续保湿两个小时，老母鸡基本上很软烂了。
5
另取锅下入面条，煮熟后面条盛在碗里，舀上鸡汤和鸡肉，再放上点蒜花，鲜美的鸡汤面就好了。
注意事项
面不能直接放在鸡汤里下，这样吃不完，下一顿会很没胃口的。
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