刚刚从俄罗斯旅游回家，回家后的第一个感慨是没有做饭的旅游，出门一定要三思！
食材
1
鳕鱼 300克
2
土豆 200克
3
迷你洋葱 156克
4
小番茄 120克
5
迷迭香 10克
6
大蒜 7克
7
香叶 5克
8
柠檬 13克
方法/步骤
1
备料。
2
鳕鱼用橄榄油、盐、黑胡椒，两面冰箱腌制30分钟。
3
小番茄切瓣加入大蒜碎，用橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香叶子，腌制5分钟。
4
土豆切小块泡水3分钟、小洋葱切小块，用橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香叶子、香叶、八角，腌制5分钟。 烤箱预热180度，小番茄和土豆放入烤箱，烤35分钟左右。
5
平底锅烧热，加入少许橄榄油，放入鳕鱼煎制两面金黄色即可。
6
摆盘食用。
注意事项
土豆建议用小土豆，烤出来的更美味。