鳕鱼营养丰富，被北欧人称为餐桌上的“营养师”。鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。这种高蛋白低脂肪的肉类最适合减脂人士的食用，爱美的姑娘们吃起来吧~
食材
1
深海鳕鱼 150克
2
孢子甘蓝 4颗
3
樱桃萝卜 3个
4
淡口酱油 5克
5
料酒 2克
6
泰式甜辣酱 10克
7
橄榄油 5克
方法/步骤
1
准备好食材
2
鳕鱼清洗干净后，用酱油和料酒腌制10分钟
3
先把孢子甘蓝切开成4份
4
樱桃萝卜切薄片
5
烧开一锅清水，孢子甘蓝放入焯水半分钟
6
孢子甘蓝和萝卜片混合均匀加入1勺甜辣酱
7
热锅，放入适量的橄榄油，放入鳕鱼片两面煎熟，大约用时5分钟左右
8
摆盘，再将一勺甜辣酱淋上鳕鱼上即可
注意事项
不一定非要是甜辣酱，可以根据自己的口味用酱。
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