江中猴菇饼干营养健康美味，可以养胃，在家里可以自己做猴姑饼干吗？
食材
1
猴头菇 2-3两
2
生粉 8g
3
面粉 8g
4
糖 3g
5
盐 3g
6
生抽 3g
7
鸡蛋清 少许
方法/步骤
1
清洗猴头菇，轻轻攥干水分，将猴头菇剁成泥，将蛋清和调料面粉混成稀糊与菇泥搅拌均匀。
3
放入烤箱烤15-20分钟，烤到饼干周围微微焦黄即可。
注意事项
1、可用香葱做出葱香味的猴头菇饼干； 2、可用蒜泥做出蒜香味的猴头菇饼干； 3、可用芝麻做出芝麻味的猴头菇饼干； 4、可用海苔做出海苔味的猴头菇饼干；
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