现在吃土豆是当季土豆，吃起来是有点糍糍的，特别的好吃，大的土豆炒着吃，小的可以炸来吃，煎着吃等，小孩子也特别的爱吃，有时候没有煮饭都可以当主食吃了。
食材
1
小土豆 5个以上
2
青红辣椒 各一个
3
盐 适量
4
辣椒面 少量
方法/步骤
1
把小土豆洗干净放到蒸锅中，上气蒸十分钟，蒸熟就可以，蒸熟之后拿出来把皮剥掉
2
锅中下入油炒热，把小土豆下入锅中煎，煎至两面金黄
3
再往锅中加入盐、辣椒面煎，青红辣椒丁翻炒一下就可以出锅了
注意事项
选用的小土豆要比鹌鹑蛋大点就可以了
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