“云丝”,黄豆做成,味道鲜美有营养。洋葱用于流感,促进消化,降血压降血脂,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。荆芥抵御感冒、头痛。此菜简单易学,营养丰富。
食材
1
云丝 适量
2
荆芥 2-3
3
洋葱 半个
4
生抽 几滴
5
麻辣粉 少许
6
香油 几滴
7
食盐 适量
方法/步骤
1
用开水将云丝浸泡约6分钟白软即可,捞出,挤干水分。
2
洋葱洗净切丝。
4
云丝,洋葱,荆芥混合,加入香油,食盐,麻辣粉,生抽,拌匀。
5
装盘。
注意事项
1
云丝洋葱 比例2比1最好。
2
云丝不要泡太久。
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