洋葱可以炒熟吃，也可以生着凉拌吃。常吃不但能抗癌，也能预防感冒，更是一道不错的下酒菜。
食材
1
洋葱 适量
2
食盐 适量
3
十三香 适量
4
凉拌香 适量
5
芝麻油 适量
方法/步骤
1
把洋葱的外皮剥掉
2
在用水洗一下
3
把洋葱用刀一分为二
4
在分别切成条状
5
放于盘中
6
放入食盐
7
放入十三香
8
倒入凉拌香
9
倒入芝麻油
10
搅拌均匀即可食用
注意事项
把剥皮后的洋葱放入凉水洗一下或泡一会，在切时可减轻对眼的刺激
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