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家常菜白萝卜丝炒鸡蛋的做法怎么做好吃简单

食谱功效:补中气,强筋骨,降低血糖白 萝 卜 :其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效
食材
1

白萝卜 250

2

鸡蛋 1

3

葱花 适量

4

精盐 适量

5

鸡精 适量

6

植物油 适量

7

香油 适量

方法/步骤
1

白萝卜洗净,切丝;鸡蛋打入碗中,打散。

2

锅上火倒入植物油,烧至五成热。倒入鸡蛋液,炒成块状,盛出备用

3

原锅上火入油烧热,放入葱花爆香。倒入萝卜丝炒熟

4

倒入炒好的鸡蛋,用精盐、鸡精调味。

5

滴香油即可出锅装盘

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